压电免疫生物传感器在农药残留检测中的关键技术与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

农药作为农业生产中不可或缺的投入品，在防治病虫害、提高农作物产量方面发挥了重要作用。然而，由于农药的不合理使用，如过量喷洒、使用高毒农药以及未遵守安全间隔期等问题，导致农药残留现象日益严重，对生态环境、食品安全和人类健康构成了巨大威胁。

在生态环境方面，农药残留会对土壤、水体和空气造成污染。残留在土壤中的农药会改变土壤的理化性质，影响土壤微生物的群落结构和功能，进而破坏土壤生态系统的平衡。进入水体的农药会对水生生物产生毒性作用，影响水生生物的生长、繁殖和生存，甚至导致物种多样性下降。此外，农药挥发到空气