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文档摘要

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丙酮酸钙对大鼠脂肪酸代谢的调控效应与分子机制解析

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，随着生活水平的显著提高，肥胖以及与之相关的代谢性疾病，如心血管疾病、糖尿病等，已成为严重威胁人类健康的公共卫生问题，引起了广泛的关注。肥胖的核心问题在于体内脂肪的过度积累，这一现象源于脂肪酸代谢的失衡，具体表现为脂肪酸合成的加速与氧化分解的减缓。深入探究脂肪酸代谢的调控机制，并寻找有效的干预手段，对于预防和治疗肥胖及其相关代谢性疾病具有至关重要的意义，是当前生命科学和医学领域的研究重点之一。

丙酮酸钙作为丙酮酸的钙盐形式，是一种在生物体代谢过程中发挥关键作用的化合物。丙酮酸本身处于糖类、脂类和蛋白