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4月茶艺师（5级）练习题库（附参考答案）

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.试题：泡茶用水要求pH值()。

A：3

B：2

C：5

D：4

2.试题：尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分()，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A：推销产品

B：发挥主观能动性

C：表达个人愿望

D：表现自已

3.试题：乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈()或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

A：绿

B：深绿

C：翠绿

D：黄绿

4.试题：在茶馆营业中，以下()现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

A：使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂

B：对营业场所通风条件要求高

C：茶艺师留着不