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氨基酸护考考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种氨基酸是必需氨基酸？

A.甘氨酸B.丙氨酸C.色氨酸D.谷氨酸

答案：C

2.蛋白质的基本组成单位是？

A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.单糖

答案：B

3.含硫的氨基酸是？

A.蛋氨酸B.苏氨酸C.亮氨酸D.异亮氨酸

答案：A

4.以下哪种氨基酸在生理pH条件下带正电荷？

A.天冬氨酸B.赖氨酸C.缬氨酸D.苯丙氨酸

答案：B

5.成人营养必需氨基酸不包括？

A.缬氨酸B.酪氨酸C.苯丙氨酸D.