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文档摘要

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2025年营养师专业知识测试试卷（春季）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.人体内含量最多、功能最复杂的矿物质是？

A.钙

B.钠

C.氯

D.铁

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.人体每日所需能量中，膳食蛋白质提供的能量适宜占总能量的百分比范围是？

A.10%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%