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文档摘要

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演讲人：;目录;PART;海底捞将客户满意度作为核心价值，强调通过细致入微的服务满足顾客需求，包括主动观察顾客需求、及时响应反馈、提供超出预期的服务体验。;个性化服务标准传递;沉浸式文化体验;PART;;菜品知识与特色解析;包括等位叫号系统、点餐平板及后厨自动化设备的标准化操作，强调误触恢复与基础故障排查方法。;