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文件名称：年产1500吨水酶法油茶籽油的生产线设计.pdf
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总页数：9 页
更新时间：2025-09-30
总字数：约1.05万字
文档摘要
年产1500吨水酶法油茶籽油的生产线设计
摘要：以油茶籽为原料，在固定年产量为1500吨的情况下，采用水酶法提取油茶籽油。此次设
计中，主要是客观的考虑到了水酶法提取油茶籽油工艺条件、设备选型及副产物的利用。其中，水
酶法调制、酶解工艺条件的确定和粉碎等设备选型（设备选型：首先是所有与产品接触的设备都必
须是安全无害的，以食品生产安全为前提，其他的如粉碎机的粉碎度等详细的生产要求在文中都会
言明。）是重中之重。山茶籽作为一种优质的食用油原料，提取的方法也是多种多样，如物理压榨
法、溶剂浸出法、水酶法、超临界萃取法、超声辅助和微波辅助萃取法等。其中超临界CO2流体萃