2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业素养与职业素养培养与提升与应用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.在咖啡吧接待客户时，以下哪种行为体现了良好的服务意识？

A.在忙碌时段，对排队等待的客户视而不见。

B.主动询问客户需要，并介绍本店特色产品。

C.因为工作繁忙，对客户的要求敷衍了事。

D.与同事聊天，忽略进店客户的引导。

2.咖啡师在操作咖啡机前，首先应该进行什么？

A.直接开始制作咖啡。

B.检查咖啡机是否正常运转