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文档摘要

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母体营养限饲：开启后代育肥猪肌纤维特性的“密码锁”

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代养猪业中，猪肉的产量和质量直接关系到产业的经济效益与市场竞争力，而育肥猪的生长性能和肉质品质是其中的关键因素。母体在妊娠和哺乳期间的营养状况，对后代育肥猪的生长发育有着深远影响，其中母体营养限饲是一个备受关注的研究领域。

母猪在妊娠期和哺乳期，若营养摄入受限，可能会引发一系列生理变化。从代谢角度来看，母体可能会优先保障自身的基础代谢需求，从而减少对胎儿或仔猪生长发育所需营养物质的供应。在能量分配上，母体可能会减少向胎盘和乳腺输送的能量，导致胎儿在子宫内发育不良，仔猪出生后生长缓慢。有研究表明，母体营养