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文档摘要

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新手零失败小吃夏威夷果糊制作方法操作教程

一、食材准备（3人份，约3碗浓稠糊状）

熟夏威夷果（去壳）：70克（超市干货区/坚果区可买，优先选无盐熟制款，颗粒饱满、无霉变无哈喇味；若买带壳款，需提前手动去壳，去壳后用纸巾擦去表面碎壳）

中筋面粉：20克（超市粮油区常见款，无需过筛，确保无结块，增加糊体浓稠度，避免过稀）

纯牛奶/椰奶：400毫升（调节糊体顺滑度，牛奶增香浓郁，椰奶带热带风味，可根据喜好选择，也可用温水替代，需多放5克白砂糖提味）

白砂糖：25克（根据甜度调整，喜欢甜可加30克，不喜甜减至20克，超市调味品区可买，用冰糖需提前敲碎煮化）

黄油：5