基本信息
文件名称：新手零失败小吃葵花籽糕制作教程.docx
文件大小：25.82 KB
总页数：7 页
更新时间：2025-09-30
总字数：约3.14千字
文档摘要
新手零失败小吃葵花籽糕制作教程
一、食材准备（3人份）
熟葵花籽仁：80克（选无盐、无添加调味的，超市零食区或杂粮区常见；若用生葵花籽，需提前用平底锅小火炒5分钟至微黄出香，放凉后使用，新手建议用熟籽，操作更简单）
中筋面粉：100克（普通家用面粉，超市杂粮区或烘焙区易买，无需低筋面粉，新手易操作）
鸡蛋：2个（新鲜无破损，超市生鲜区常见，增加糕体松软度，无鸡蛋可用50毫升纯牛奶+1汤匙面粉替代）
清水：60毫升（调节面糊稀稠度，家用凉白开或自来水均可，葵花籽无水分释放，比百合糕多5毫升）
白糖：2汤匙（调节甜度，突出葵花籽香，普通白砂糖即可，喜甜可加至3汤匙