基本信息
文件名称：新手零失败小吃花生豆盒子制作教程.docx
文件大小：29.25 KB
总页数：10 页
更新时间：2025-09-30
总字数：约5.31千字
文档摘要
新手零失败小吃花生豆盒子制作教程
一、食材准备（3人份）
熟花生豆：150克（选超市袋装盐焗或原味熟花生豆，优先挑颗粒饱满、无霉味的，避免选表皮发黑、有哈喇味的；若用生花生豆，需提前用烤箱180℃烤10分钟，放凉后去皮）
中筋面粉：200克（普通家用面粉，做馒头、饺子的均可，无需特殊品种，易买又好用）
鸡蛋：2个（常温鸡蛋最佳，冷藏鸡蛋提前放室温10分钟，避免和面结块、炒馅时溅油）
猪肉末：100克（选超市肥瘦相间的猪肉末，也可用鸡肉末替代，口感更清淡，素食者可用素肉末或豆腐碎）
清水：90毫升（和面用，普通自来水即可，根据面粉吸水性可微调5-10毫升，面粉偏干就多加