基本信息
文件名称：2025年医学分析-食物中毒调查及处理.pptx
文件大小：711.85 KB
总页数：35 页
更新时间：2025-09-30
总字数：约小于1千字
文档摘要
2025年医学分析-食物中毒调查及处理;目录;01;食物中毒的定义与分类;食物中毒的流行病学特点;食物中毒的危害;02;调查方法与步骤;病例定义与诊断;流行病学分析;03;细菌性食物中毒;化学性食物中毒;霉菌毒素中毒;04;临床表现特点;实验室检查;诊断标准;05;对症治疗;特效治疗;预防措施;06;源头控制;过程控制;末端控制;07;案例一：细菌性食物中毒;案例二：化学性食物中毒;案例三：霉菌毒素中毒;08;监测体系构建;报告流程与规范;信息分析与利用;THANKS