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文档摘要

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2025年医学分析-生化第二章脂类汇报人：XXX2025-X-X

目录1.脂类的概述

2.脂肪酸

3.甘油三酯

4.磷脂

5.胆固醇及其衍生物

6.脂类的测定方法

7.脂质代谢紊乱与疾病

8.脂类疾病的治疗原则

01脂类的概述

脂类的定义和分类脂类定义脂类是一类疏水性化合物，主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯等，广泛存在于生物体内，其分子量一般在1000-10000之间。脂类在生物体内扮演着重要的角色，如储存能量、构成细胞膜、参与激素合成等。脂类分类脂类根据其结构和功能可以分为三大类：简单脂类、复合脂类和衍生脂类。简单脂类包括甘油三酯和蜡；复合脂类包括磷脂和糖脂；衍生脂类