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文档摘要

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低温胁迫下玉米的生理响应与遗传适应性解析

一、引言

1.1研究背景与意义

玉米（ZeamaysL.）作为全球最重要的农作物之一，在农业生产与人类生活中占据着举足轻重的地位。从粮食角度来看，它是众多人口的主食来源，为人类提供了丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在饲料领域，玉米是当之无愧的核心原料，其富含的能量和营养物质，能够充分满足家畜家禽生长和生产的需求，对全球畜牧业的稳定发展起着关键的支撑作用，大量的玉米被用于生产饲料，支持着肉类、蛋类和奶制品的供应。从工业层面出发，玉米的用途极为广泛，可被加工成淀粉、糖浆、玉米油、生物燃料等多种产品。其中，淀粉在食品、造纸、