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鸡毛菜种植课件演讲人：2025-09-12

目录01鸡毛菜基础介绍02种植准备工作03种植过程技巧04生长管理维护05病虫害防治要点06收获与应用方法

01鸡毛菜基础介绍

品种分类与特性生长周期短（20-25天），株型紧凑，抗病性较好，适合密植，常用于大棚速生栽培。快菜型鸡毛菜紫叶鸡毛菜杂交改良品种叶片嫩绿、叶柄短而肥厚，耐寒性强，适合秋冬种植，口感清脆微甜，是华东地区常见品种。叶片呈紫红色，富含花青素，抗氧化性强，适合生食或沙拉配菜，但产量较低，需精细管理。通过杂交育种培育的抗逆品种，兼具耐热、耐湿特性，适合夏季高温多雨地区种植。上海青鸡毛菜

种子吸水膨胀后破土，子叶展开，需保持土壤湿润，