基本信息
文件名称:《生物化学工程基础》04-细胞生长及代谢过程动力学-教学课件.ppt
文件大小:1.81 MB
总页数:37 页
更新时间:2025-10-02
总字数:约4.02千字
文档摘要
***********分批培养中产物生成与细胞生长的关系与生长相关;(b)与生长部分相关;(c)与生长不相关生长耦联型混合生长耦联型非生长耦联型*动力学模型汇总本征得率系数表观得率系数*生物培养过程动力学最重要的是?菌体生长动力学*作业三1.面包酵母发酵生产单细胞蛋白的过程中,菌体的倍增时间是90min,菌体生长符合Monod方程的规律,当以葡萄糖为唯一限制性基质时,其Monod常数Ks为1.0g/L