基本信息
文件名称：医学课件-食物中毒及预防.pptx
文件大小：768.93 KB
总页数：37 页
更新时间：2025-10-06
总字数：约小于1千字
文档摘要
医学课件-食物中毒及预防;目录;01;食物中毒的定义;食物中毒的分类;食物中毒的临床表现;食物中毒的危害;02;细菌性食物中毒;病毒性食物中毒;化学性食物中毒;其他类型食物中毒;03;食品安全知识普及;食品储存与处理规范;食物中毒的早期识别与处理;04;案例一：金黄色葡萄球菌食物中毒;案例二：沙门氏菌食物中毒;案例三：大肠杆菌食物中毒;05;案例一：诺如病毒食物中毒;案例二：轮状病毒食物中毒;案例三：甲型肝炎病毒食物中毒;06;案例一：农药残留食物中毒;案例二：食品添加剂中毒;案例三：工业化学品污染食物中毒;07;基本急救措施;中毒症状的处理;如何寻求专业帮助;08;政府监管措施;行业自律