毕赤酵母高效表达、纯化融合蛋白CTP-SOD及抗氧化功能解析

一、引言

1.1研究背景与目的

在生物体内，氧自由基的产生与清除处于动态平衡状态。然而，当机体受到各种内外因素的刺激时，这种平衡会被打破，导致氧自由基大量积累。氧自由基具有极强的氧化活性，能够攻击生物大分子，如脂质、蛋白质和核酸等，引发氧化应激反应。这种反应会对细胞结构和功能造成严重损害，进而诱发多种疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病、癌症等。此外，氧自由基还与衰老过程密切相关，加速机体的老化进程。因此，有效清除体内过多的氧自由基对于维持机体健康至关重要。

超氧化物歧化酶（SuperoxideDismutase，SOD）作为一种