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文件名称：屠宰设备升级工艺考核试卷及答案.docx
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总页数：15 页
更新时间：2025-10-02
总字数：约6.99千字
文档摘要
屠宰设备升级工艺考核试卷及答案
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屠宰设备升级工艺考核试卷及答案
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
本次考核旨在检验员工对屠宰设备升级工艺的理解和掌握程度，确保员工能熟练操作并优化屠宰设备，提高生产效率和产品质量。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.屠宰生产线中，以下哪项设备主要用于肉品的分割？（）
A.屠宰分割机
B.磨刀机
C.肉品包装机
D.颗粒饲料机
2.屠宰过