基本信息

---

下载

文档摘要

---

第1篇

一、引言

电锅作为现代家庭和食堂中常用的烹饪工具，因其操作简便、安全可靠而受到广泛欢迎。然而，在使用过程中，由于操作不当、设备老化等原因，可能会引发火灾、烫伤等安全事故。为了保障人民群众的生命财产安全，提高应对突发事故的能力，特制定本应急预案。

二、适用范围

本预案适用于使用电锅的各类单位、家庭，包括但不限于学校食堂、企事业单位食堂、家庭厨房等。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部

成立电锅应急预案指挥部，负责组织、协调、指挥应急响应工作。指挥部下设以下小组：

（1）现场救援组：负责现场救援、伤员救治、火灾扑救等工作。

（2）疏散引导组：负责组织人员疏散、引导救援力量进入现场等工作。