基本信息
文件名称:实施指南(2025)《GH_T 1120-2024 雅安藏茶》.pptx
文件大小:616.68 KB
总页数:44 页
更新时间:2025-10-06
总字数:约小于1千字
文档摘要

单击此处添加标题内容;目录;;;从行业与产业双维度,解读标准出台的重大意义;;;原料界定:标准明确雅安藏茶用什么茶鲜叶?有哪些具体要求?;产地限定:为何特指“雅安”?标准对产地环境有哪些硬性指标?;;企业对标路径:从原料采购到工艺落地,企业该如何符合标准要求?;;感官指标:标准从外形、汤色、香气、滋味四方面如何设定品质门槛?;理化指标:水分、灰分、茶多酚等关键指标的标准值是多少?为何这样设定?;检测机构实操要点:感官评审与理化检测分别需注意哪些细节?;指标不达标会有什么后果?企业该如何提前规避品质风险?;;;渥堆发酵:标准在发酵环境、时间、翻堆频率上有哪些突破?;;;;;标识规范:产品标签必