啤酒糟添加量对农作物秸秆与农副产品混合青贮发酵品质的影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着畜牧业的快速发展，对优质饲料的需求日益增长。农作物秸秆和农副产品作为丰富的饲料资源，其青贮利用对于解决饲料短缺问题具有重要意义。青贮是一种将新鲜的青绿饲料在厌氧条件下，通过微生物发酵作用，使其得以长期保存的方法。青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富等优点，是家畜优良的饲料来源。

农作物秸秆如玉米秸秆、小麦秸秆等，产量巨大，但其营养价值较低，蛋白质含量少，纤维素和木质素含量高，直接饲喂家畜时适口性差，消化率低。而一些农副产品，如甜菜粕、玉米皮等，虽然含有一定的营养成分，但单独青贮时也