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考博生物化学真题及答案

一、单项选择题

1.下列哪种氨基酸不参与蛋白质的合成？

A.瓜氨酸

B.亮氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

答案：A

2.蛋白质的一级结构是指

A.蛋白质中氨基酸的种类和数目

B.蛋白质中氨基酸的排列顺序

C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕

D.蛋白质分子中各亚基的空间排布

答案：B

3.下列关于酶的叙述，正确的是

A.所有的酶都含有辅基或辅酶

B.只能在体内起催化作用

C.酶的催化效率极高

D.酶能改变化学反应的平衡点

答案：C

4.下列哪种物质不是糖代谢的中间产物？

A.丙酮酸

B.乙酰CoA

C.磷酸二羟丙酮

D.3-磷