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文档摘要

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明清以降徽州茶业的发展脉络与影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

徽州，这片坐落于中国东南一隅的古老地域，不仅山川灵秀，而且人文底蕴深厚，茶业发展历史源远流长，在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。自唐代起，凭借得天独厚的自然环境，徽州便开始了茶叶的种植与加工，逐步发展成为全国重要的茶叶产区之一。发展至明清时期，徽州茶业迎来了更为辉煌的阶段，茶商组织如雨后春笋般兴起，茶叶贸易网络不断拓展，无论是在国内市场，还是在海外贸易中都占据着重要地位，也由此孕育出了独特而璀璨的“茶文化”。

从经济角度来看，明清以来的徽州茶业是当地经济的重要支柱。茶叶的种植、加工与贸易，带动了一系列相关产业的发展，如茶