2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店人力资源试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在答题纸上）

1.在招聘咖啡师时，除了咖啡制作技能和良好的服务态度外，以下哪项素质通常被认为是团队融入的关键？

A.强烈的个人主义倾向

B.良好的沟通能力和团队合作精神

C.极高的抗压能力但避免社交

D.丰富的咖啡豆种植经验

2.对于新入职咖啡师进行系统培训，主要目的是什么？

A.尽快让员工独立制作最复杂的咖啡

B.确保所有操作符合卫生和安全标准，并