基本信息
文件名称：2025年公共营养师食物等量交换法在调整宏量营养素比例中的应用专题试卷及解析.pdf
文件大小：161.49 KB
总页数：11 页
更新时间：2025-10-07
总字数：约9.29千字
文档摘要
2025年公共营养师食物等量交换法在调整宏量营养素比例中的应用专题试卷及解析1
2025年公共营养师食物等量交换法在调整宏量营养素比例
中的应用专题试卷及解析
2025年公共营养师食物等量交换法在调整宏量营养素比例中的应用专题试卷及解
析
第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）
1、食物等量交换法中，以下哪种食物与1份主食（25g碳水化合物）等量交换？
A、200g苹果
B、100g土豆
C、50g瘦猪肉
D、150g牛奶
【答案】B
【解析】正确答案是B。土豆属于高淀粉蔬菜，10