基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、方案背景

随着人们生活水平的提高，美食已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。烧烤作为一种具有浓郁地方特色和广泛受众的美食，近年来在我国市场呈现出快速增长的趋势。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，提升烧烤店的知名度和客流量，制定一套切实可行的营销方案至关重要。

二、目标市场分析

1.目标顾客群体

（1）年轻人：追求时尚、个性，喜欢尝试新鲜事物，对烧烤有着浓厚的兴趣。

（2）家庭顾客：注重家庭团聚，喜欢在休闲时光享受美食，烧烤成为家庭聚餐的首选。

（3）商务顾客：工作繁忙，需要快速、便捷的餐饮服务，烧烤店可提供简餐和休闲氛围。

2.目标市场定位

（1）地理位置：选择人流量大、交通便利