基本信息
文件名称：食品安全园考试题及答案.doc
文件大小：23.99 KB
总页数：6 页
更新时间：2025-10-03
总字数：约2.95千字
文档摘要
食品安全园考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.食品生产许可证编号的正确格式是（）
A.SC+14位阿拉伯数字B.QS+12位阿拉伯数字C.GD+10位阿拉伯数字D.ZJ+8位阿拉伯数字
2.以下哪种食品添加剂可用于防腐（）
A.山梨酸钾B.焦糖色C.甜菊糖苷D.呈味核苷酸二钠
3.食品经营许可证的有效期为（）
A.3年B.5年C.8年D.10年
4.食品安全标准是（）
A.鼓励性标准B.引导性标准C.强制性标准D.自愿性标准
5.食品生产企