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三级公共营养师考试试题60题含答案

1.人体能量的主要食物来源是（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

2.下列属于必需氨基酸的是（）

A.甘氨酸

B.丙氨酸

C.色氨酸

D.脯氨酸

答案：C

3.维生素A缺乏的典型症状是（）

A.脚气病

B.夜盲症

C.坏血病

D.佝偻病

答案：B

4.牛奶中含量较低的矿物质是（）

A.钙

B.磷

C.铁

D.钾

答案：C

5.中国居民平衡膳食宝塔建议每日蔬菜摄入量为（）

A.10