基本信息
文件名称:特殊食品考试题库及答案.doc
文件大小:26.19 KB
总页数:8 页
更新时间:2025-10-02
总字数:约2.41千字
文档摘要
特殊食品考试题库及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.以下哪种属于特殊食品?
A.白酒
B.酱油
C.保健食品
D.食用油
2.特殊食品标签需标明?
A.生产日期
B.保质期
C.食用方法
D.以上都是
3.保健食品的标志是?
A.QS
B.SC
C.蓝帽子
D.绿十字
4.特殊食品生产许可有效期是?
A.1年
B.3年
C.5年
D.10年
5.婴幼儿配方食品生产企业应当实施?
A.危害分析与关键控制点体系
B.良好生产规范
C.质量管理体系
D.食品安全自查
6.特殊食品广告不得含有?
A.虚假内容
B.夸