基本信息
文件名称:2025年“健康中国·学生营养日”高校食品安全与营养知识闯关赛备赛试题库资料150题(含各题型).pdf
文件大小:361.55 KB
总页数:22 页
更新时间:2025-10-01
总字数:约8.81千字
文档摘要

单选题

1.五毛食品通常容易导致()

A、营养不良

B、皮肤变好

C、身高增长

D、视力提升

答案:A

2.外卖封签若被破坏,消费者应()

A、直接食用

B、与商家协商

C、扔掉外卖

D、无所谓

答案:B

3.食品的保质期是指()

A、最佳食用期

B、最终食用期

C、过期仍可食用期

D、无意义期限

答案:A

4.反式脂肪的别名是()

A、氢化油

B、橄榄油

C、花生油

D、玉米油

答案:A

5.三无食品指无生产日期、无质量合格证以及()

A、无营养成分表

B、无生产厂家

C、无保质期