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文档摘要

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内部培训食品安全法考试内部题库及参考答案(基础题)

一、单项选择题（每题2分，共30题）

1.新修订的《食品安全法》于（）开始施行。

A.2015年10月1日

B.2016年1月1日

C.2015年12月1日

D.2016年5月1日

答案：A

解析：2015年4月24日，第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》，自2015年10月1日起施行。

2.食品安全标准是（）。

A.鼓励性标准

B.引导性标准

C.强制性标准

D.自愿性标准

答案：C

解析：《食品安全法》规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不