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火锅店前厅理论考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.顾客进门时，服务员应在（）秒内主动迎接。

A.5B.10C.15D.20

2.以下哪种是正确的引导顾客入座方式（）

A.在顾客前方1-2步引导B.在顾客后方1-2步跟随

C.与顾客并排行走D.让顾客自行寻找座位

3.顾客询问火锅口味时，服务员不应该推荐（）

A.经典麻辣B.清淡菌汤C.奇怪小众口味D.番茄浓汤

4.接听电话时，第一句话应该说（）

A.“喂，找谁？”B.“您好，这里是[火锅店店名]，请问有什么可