基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、背景分析

锅贴，作为一种传统的中式小吃，在我国有着悠久的历史。然而，在现代社会，随着快餐文化的兴起，锅贴逐渐淡出了人们的视野。为了重新唤醒锅贴的魅力，本方案旨在通过一系列营销策略，将锅贴打造成一款具有现代感的美食品牌。

二、市场调研

1.目标市场

（1）年轻人市场：追求时尚、健康、美味的年轻消费者；

（2）家庭市场：注重家庭聚餐、分享的消费者；

（3）商务市场：追求便捷、快速、美味的商务人士。

2.市场现状

（1）传统锅贴市场：存在规模小、分布散乱、品质参差不齐等问题；

（2）新兴锅贴市场：品牌众多，竞争激烈，但尚未形成明显优势。

3.消费者需求

（1）口味：追求多样化、特色