2025至2030中餐连锁行业市场发展分析与发展前景及有效策略与实施路径评估报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、行业现状与市场格局分析 3

1、市场规模与增长动能 3

区域特征：华东占35%份额，西南年增15%成新增长极 3

2、竞争格局与集中度 4

价格战与价值战并存，中央厨房使单店成本降低40% 4

下沉市场连锁化率19%32%，县域模型人均消费50元 5

3、消费者行为变迁 6

世代贡献60%线上订单，健康轻食渗透率40% 6

银发经济崛起，老年营养餐市场规模800亿元 8

场景化需求增长，社区餐饮服务站渗透率3