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一株崖柏内生拮抗真菌发酵条件优化研究

摘要：利用液体培养法探究培养基（最佳碳源及其浓度、最佳氮源及其浓度）和发酵条件（发酵

液初始pH、发酵时间、接种量、温度、摇床转速和装液量）对菌株抑菌效果的影响，从而获得菌株

的最佳发酵条件。采用单因素法及响应面法，对一株分离自崖柏叶中的内生真菌，TSY-27(球黑孢霉

Nigrosporasphaerica)的发酵条件进行优化，测定菌株发酵液提取物对枯草芽孢杆菌（Bacillus

subtilis）和大肠杆菌（Escherichiacoli）的抑菌程度，通过抑菌圈直径大小来评价发酵条件的优

劣。经过单因素试验得出：玉米粉为最佳碳源