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文件名称:甘草鲨烯合酶编码基因多态性及其对鲨烯积累的影响探究.docx
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更新时间:2025-10-04
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文档摘要
甘草鲨烯合酶编码基因多态性及其对鲨烯积累的影响探究
一、引言
1.1研究背景
甘草(GlycyrrhizauralensisFisch.)作为我国常用的大宗药材,在临床应用中占据着举足轻重的地位,素有“十方九草”的美誉。其具有清热解毒、祛痰止咳、补脾和胃、调和诸药等多种功效,在中医药领域应用广泛。甘草不仅在医药方面表现出色,还在食品、轻工业等众多行业中发挥着重要作用。例如在食品行业中,甘草常被用作天然甜味剂;在轻工业中,其提取物可用于制作化妆品等。甘草酸作为甘草的主要活性成分之一,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种药理活性,被广泛应用于医药和保健品领域。有研究表明,甘草酸对胃溃疡、慢性肝炎