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文件名称：fe2对香菇子实体多糖含量及木质素降解酶的影响.pdf
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总页数：7 页
更新时间：2025-10-06
总字数：约7.39千字
文档摘要
Fe2+对香菇子实体多糖含量及木质素降解酶的影响
摘要：课题组在前期的研究中发现，Fe2+对香菇菌丝生长及其粗多糖的生物合成具有较好的促进
作用，为了进一步探索Fe2+对香菇栽培过程中木质素降解酶活性及其编码基因转录表达水平的是否
存在影响，进而进一步影响子实体多糖的合成，我们以香菇Xin808为实验材料，通过在基质中添加
200mg/kg的Fe2+，测定子实体粗多糖含量；收集栽培基质测定其3个主要木质素降解酶（锰过氧化
物酶Mnp、漆酶Lac和木质素过氧化物酶Lip）活性；并通过RTqPCR测定这些酶编码基因的转录表达
水平。研究结果表明：Fe2+对香