保健食品培训课件;我国老年人滥买滥服保健食品情况;;;;一、保健食品相关知识;1、什么是保健食品？;保健食品是一个特定概念！
;2、保健食品的外观特点;保健食品标志、批准文号;区别于卫食证字及国药准字;;;;第十五页，共37页。;保健食品与普通食品的区别
保健食品和普通食品都是食品。
区别：
保健食品：含有一定量的功效成份（生理活性物质），能调节人体的机能，具有特定的保健功能；
普通食品：不强调特定功能。
保健食品：特定人群食用；
普通食品：普遍人群食用。
保健食品：一般都具有规定的每日服用量；
普通食品：无规定的食用量。
;保健食品与药品的区别
保健食品：不能以治疗为目的，主要是调节人体的机
能；
药品：应当有明确的治疗目的以及相应的适应症
和功能主治。
保健食品：不能有任何急性、亚急性或慢性危害；
药品：可以有不良反应。
保健食品：可以长期使用；
药品：有规定的使用期限。
保健食品经口，以胃肠道吸收为主
药品有多种剂型如肌肉注射、静脉注射、皮肤、口服等
;保健功能与适宜人群;应特别明确的一点！;近年来，随着保健食品市场竞争的加剧，部分无良商家针对消费者“见效快”的需求，不惜在保健食品中添加各类化学药品，以达到立竿见影的“效果”。;目前，非法添加违禁药品较为严重有6大类保健食品，包括：
调节血糖类产品中加入格列本脲等降糖药；
减肥类产品中添加西布曲明等兴奋类药物；
抗疲劳类产品混入“伟哥成分”；
改善睡眠类产品添加安定药物；
“增高”类产品中时掺进激素；
免疫调节类产品中添加一些中枢食欲抑制剂。;以上这些化学药物均属于处方用药，在临床治疗上使用量均有着严格的限制。消费者在不知情的情况下，服用了添加这些化学药物的保健食品，会对健康造成不可估量的危害，严重可能导致死亡。
;6、保健食品广告的管理
;保健食品广告不得出现的情形;保健食品广告不得含有以下内容;其他不得出现的情形;存在的问题;夸大功能，虚假宣传;第二十九页，共37页。;宣称“疗效”;第三十一页，共37页。;利用消费者形象为产品功效作证明;第三十三页，共37页。;第三十四页，共37页。;使用“绝对化”语言;购买保健食品的注意事项;谢谢大家！