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2025年中国冻水鱼数据监测报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、2025年中国冻水鱼市场供需格局分析 3

1、供给端产能与区域分布 3

主产区冻水鱼加工能力与产能利用率统计 3

冷链物流基础设施对供给效率的影响评估 5

2、需求端消费结构与趋势演变 7

餐饮、零售及出口三大渠道需求占比变化 7

消费者偏好转向高附加值冻水鱼品种的动因分析 9

二、冻水鱼产业链关键环节监测与成本结构 11

1、上游原料捕捞与养殖数据监测 11

近海捕捞量与远洋渔业配额执行情况对比 11

淡水与海水养殖冻水鱼品种成本效益模型 13