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研究报告

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2025年生猪屠宰场项目建设可行性研究报告

一、项目概述

1.项目背景及意义

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，肉类消费需求持续增长，尤其是猪肉作为我国居民餐桌上的主要肉类产品，其市场需求量逐年上升。然而，我国生猪屠宰行业长期存在着生产规模小、技术水平低、环境污染严重等问题，严重制约了行业的健康发展。为了满足市场需求，提高屠宰行业整体水平，有必要建设现代化的生猪屠宰场，推动行业转型升级。

(2)生猪屠宰场项目建设不仅能够满足市场需求，提高屠宰效率，降低生产成本，还能有效解决传统屠宰方式中存在的食品安全、环境污染等问题。项目建成后，将