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文件名称:2025年健康管理师素食人群的营养风险与干预策略专题试卷及解析.pdf
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总页数:13 页
更新时间:2025-10-07
总字数:约1.26万字
文档摘要

2025年健康管理师素食人群的营养风险与干预策略专题试卷及解析1

2025年健康管理师素食人群的营养风险与干预策略专题试

卷及解析

2025年健康管理师素食人群的营养风险与干预策略专题试卷及解析

第一部分:单项选择题(共10题,每题2分)

1、纯素食者最容易缺乏的微量元素是?

A、铁

B、锌

C、维生素B12

D、钙

【答案】C

【解析】正确答案是C。维生素B12几乎只存在于动物性食品中,植物