基本信息

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文档摘要

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基于图像处理的瓶装液体异物检测：技术、挑战与创新

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，食品安全问题已成为公众关注的焦点，直接关系到人们的身体健康和生命安全，对社会的稳定与经济的发展也有着深远影响。瓶装液体产品，如饮料、饮用水、酒类、液态调味品、医药口服液等，在人们的日常生活中广泛应用，其质量安全至关重要。一旦瓶装液体中混入异物，不仅会影响产品的品质和口感，更可能对消费者的健康构成严重威胁。例如，金属异物可能导致消化道划伤，塑料、玻璃碎片等异物可能引发窒息、肠道梗阻等危险情况。

传统的瓶装液体异物检测方法主要依赖人工目视检测。人工检测存在诸多弊端，一方面，长时间、高强度的工作易使检测人