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摘要

长期以来，因具备多种对人体有益的功效以及良好的工业特性，植物油一

直被用于食品、药品和工业产品中。植物油种类繁多，并且它们的应用潜力因

成分的组成和性质差异而不同。对于不同的产品，如何选择应用价值高的植物

油是困扰科学家们的难题。文冠果油是珍贵的药用资源，目前国内外关于其应

用研究的文献资料还相对匮乏，因此有必要进一步探讨其潜在的应用。随着科

学技术的不断发展与进步，计算机技术因省时、便利和可靠等优点已成为科学

研究中重要的探索手段。本文依托计算机工具和实验探究，系统研究植物油中

化学成分的