2025年大学警犬技术专业题库——警犬技术中的食品安全检测

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.警犬能够识别食品相关气味的主要生理基础是（）。

A.视觉皮层高度发达

B.听觉系统对声音敏感

C.嗅觉系统中嗅蕾数量庞大且功能独特

D.肌肉系统力量强大

2.在食品安全检测中，警犬用于搜索含有特定污染物的区域，其利用的主要气味信息是（）。

A.污染物本身强烈的特征气味

B.污染物在环境中的扩散浓度梯度

C.食品本身原本的气味