必修1《分子与细胞》;课标要求和能力要求：

1.阐明蛋白质通常由21种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其空间结构等，细胞的功能主要由蛋白质完成。

2.通过对蛋白质功能的理解，认同蛋白质是生命活动的主要承担者，提高分析问题的能力。

3.通过对氨基酸结构、蛋白质结构及其多样性的分析，培养分析和处理信息的能力。;1._________：许多蛋白质是构成___________

_______的重要物质。例如，肌肉、头发、羽毛、蛛丝等的成分主要是蛋白质。

2.催化作用：___________是蛋白质。

3.信息传递、_____功能：胰岛素等蛋白质类激素。

4.______功能：例如，血红蛋白能