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中药炮制技术课程面试题及答案

中药炮制技术课程面试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.我国第一部炮制专著是（）

A.《雷公炮炙论》

B.《本草纲目》

C.《炮炙大法》

D.《修事指南》

答案：A。解析：《雷公炮炙论》为我国第一部炮制专著，《本草纲目》是综合性本草著作，《炮炙大法》是明代缪希雍所撰，《修事指南》为清代张仲岩所著。

2.以下哪种炮制方法属于水火共制（）

A.炒

B.煅

C.煮

D.炙

答案：C。解析：煮法是将药物与水或辅料共同加热处理的方法，属于水火共制；炒法、炙法属于火制，煅法有明煅、煅淬等，主要侧重于火制。

3.发芽法要求