基本信息

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文档摘要

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免疫磁珠技术：金黄色葡萄球菌快速检测的创新突破与应用

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1金黄色葡萄球菌的危害与检测需求

金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）是一种广泛分布于自然界的革兰氏阳性菌，常存在于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉等部位，在空气、水、土壤以及食品加工环境中也能检测到它的踪迹。该菌适应能力强，可在多种环境中生存和繁殖，对热、干燥和消毒剂具有一定耐受性，能在较低水分活度和较高盐浓度的食品中生长。

金黄色葡萄球菌不仅是常见的食源性病原体，也是医院感染的重要病原菌之一，严重威胁着人类健康和食品安全。在食源性疾病方面，金黄色葡萄球菌污染食品后，在适宜条