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会计实操文库

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做账实操-火锅店账务处理分录

一、采购环节（食材、物资采购）

该环节主要记录火锅店购入原材料、周转材料及固定资产的账务，区分付款方式（现金、应付）。

1.购入牛肉、羊肉等生鲜食材，款项未付

借：原材料-肉类

贷：应付账款-XX供应商

2.购入蔬菜、豆制品，以银行存款支付

借：原材料-蔬菜类

贷：银行存款-XX账户

3.购入火锅底料（半成品），现金支付

借：原材料-半成品

贷：库存现金

4.购入一次性筷子、餐巾纸（周转材料）

借：周转材料-低值易耗品